Kalorite tainas

Kuidas me armastame juua teed millegi magusaga. Jahukaupade valik kauplustes on lihtsalt tohutu: pirukad, koogid, küpsised, piparkookide küpsised ja palju muud. Kuid kõik testi kulinaarsed meistriteosed on reeglina kõrge kalorsusega. Need sisaldavad suures koguses süsivesikuid ja rasvu. Testi kalorisisaldus kajastub joonisel lisakilode kujul. Mis tahes dieedi ajal on küpsetamine jms muidugi välistatud. Kas on võimalik jääda täielikult ilma maiustusteta? Ei, see ei toimi. Ilma maiuspaladeta saabub depressioon varsti või hakkavad katked külmiku lähedal. Et mitte end sellesse olekusse viia, mõelgem välja, kui palju kaloreid testis on.

Arvatakse, et mõned tainaliigid on vähem kalorsed kui teised. Kas see on tõesti nii?

Testi toiteväärtus

Testi kalorisisalduse väljaselgitamiseks peate välja selgitama selle toiteväärtuse. Lihtsamalt öeldes tähendab see välja selgitada, kui palju rasvu, valke ja süsivesikuid on 100 grammis tootes. Kuid testi kalorisisaldus sõltub otseselt selle komponentidest ja seetõttu peate kaaluma erinevaid retsepte.

Tavalise hapnemata taigna, mis sisaldab ainult jahu, vett ja soola, toiteväärtus 100 grammi kohta on järgmine:

Valk - 7,64 grammi

Rasvad - 0,64 grammi

Süsivesikud - 42,68 grammi

Süsivesikud võtavad siin juhtiva positsiooni. Jahu koostis sisaldab tärklist, mis meie kehas muutub suhkruks ja annab meile energiat. Jahus sisalduvad valgud ei mõjuta peaaegu taigna kalorisisaldust. Kuid need pakuvad rakkude ja kudede ehitamiseks vajalikku materjali. Kuid kondiitritoodetele lisatakse ka suhkrut ja mune: kõik need komponendid suurendavad taigna kalorisisaldust, mis pole alati nii suur kui me oleme harjunud. Mõni taignatüüp - sama hapnemata - on üsna kerge. Seetõttu võite dieedil olles valida kindlaima variandi. Kaloriküpsetatud taigna peetakse kõige "raskemaks" ja see pole üllatav. See sisaldab tavaliselt suures koguses rasva (võid) ja seetõttu on selle mass 100–300 grammi kohta 350–400 kcal. Ja kui palju kaloreid teiste liikide testimisel on? Vaatleme neid allpool.

Kalorikotid

Leivaküpsetise eripäraks on õhukesed kihid, mille vahel on või. Selle ettevalmistamine kodus on üsna töömahukas ülesanne ja ei tasu end figuurile negatiivse mõju tõttu ära. Leivaküpsise kalorsus ei ole halvem kui küpsiste puhul sama näitaja ja on 337 kcal standardse 100 grammi kohta, mida peetakse üsna suureks väärtuseks.

Leivakoogi toiteväärtus 100 grammi kohta on järgmine:

Valk - 5,9 grammi

Rasvad - 18,5 grammi

Süsivesikud - 39,3 grammi

Süsivesikud juhivad, kuid sellises vormis tainas on piisavas koguses rasvu, mis kindlasti mõjutab teie kaalu.

Kalorite pärmitainas

Kõige populaarsem tainatüüp, mida saab kodus valmistada, on pärm. Õrn ja õhuline, see ei saa kedagi ükskõikseks jätta. Sellest taignast pärit kuklid, pirukad, pirukad on väga maitsvad. Seda on kahte tüüpi - paarimata ja paarimata. Pärast taigna sõtkumist ja selle eraldamist toimuvad selle sees spetsiaalsed keemilised protsessid, mis muudavad valmistoote suurejooneliseks. Pärmitaina kalorisisaldus on umbes 274 kalorit 100 grammi kohta. Seda on vähem kui eelmistes versioonides..

Saja grammi pärmitaina toiteväärtus näeb välja järgmine:

Valk - 5,8 grammi

Rasvad - 6,4 grammi

Süsivesikud - 49,3 grammi

Seda tüüpi testi kalorisisaldus väheneb rasvade sisalduse tõttu. Reeglina ei lisa nad suurt hulka võid ega taimeõli, mis kaaluvad tekstuuri ja tapavad kogu hiilguse.

Parimad dieedid:

Dieet "Üks kilogramm päevas"

Kas on selliseid dieete, mille puhul inimene ei koge teravat nälga ja võtab kiiresti kaalust alla? Toitumisspetsialistid väidavad, et t.

Dieet Protasova.

Protasovi dieet. Protasovi dieedi kestus on 5 nädalat, kuid sellel on olulisi eeliseid - see on kergesti talutav ja väga hea..

Apple'i kolmepäevane mahalaadimine

Paastupäevade aluseks on õunad. Iga päev võib süüa kuni kaks kilogrammi. Parem on mitmekesistada oma.

Kalorite tainas

Enamiku meist dieeti on keeruline ette kujutada ilma jahutoodeteta. Kõik jahutooted valmistatakse tainast, kuigi selle koostis võib suuresti varieeruda ning ka taigna kalorisisaldus on väga erinev. Jahu, millest tainas valmistatakse, on meie dieedi kõige väärtuslikum toode. See sisaldab palju süsivesikuid, taimseid valke ja muid kasulikke aineid, kuid ka selle kalorisisaldus on kõrge, seetõttu on testi kalorite sisaldus tavaliselt märkimisväärne.

Oleme kõik tuttavad väitega, et nende kehakaalu jälgijate jaoks ei tohi tainast süüa. Kas see on tõesti? See väide on muidugi vaieldav, kuna erinevat tüüpi testi kalorisisaldus võib oluliselt erineda. Jahu kõige kalorsem komponent on tärklis, mis muutub kehas suhkruks ja on energiaallikas. Jahu koostises on ka valgud, mis on meie keha ehitusmaterjal. Sageli lisatakse taignale palju suhkrut, võid ja muid komponente, mis suurendavad taigna kalorisisaldust. Seetõttu tuleb testi kalorite arvutamiseks arvesse võtta kõiki selle komponente.

Erinevat tüüpi tainide kalorisisaldus võib olla väga erinev ja joonisjärgijate jaoks on väga oluline valida sobivad jahutooted. Testi organismide seeditavust mõjutab oluliselt selle konsistents. Taigna lahtisemaks muutmiseks lisatakse sellele sageli mitmesugust küpsetuspulbrit. See võib olla nii keemiline aine, näiteks sooda, kui ka bioloogiline, näiteks pärm. Võib kasutada ka mehaanilisi lagundavaid aineid, näiteks vahustatud valke. Sõltuvalt küpsetuspulbri tüübist jaotatakse tainas erinevat tüüpi - pärm, pärmivaba ja muu.

Pärmitaina toiteväärtus ja kalorisisaldus

Pärmitaina valmistamiseks kasutatakse kulinaarset pärmi. Just nemad moodustavad jahuga suheldes süsinikdioksiidi mullid, mis tõstavad taigna, muudavad selle lopsakaks ja kõrgeks. Pärmitaina peamised koostisosad on jahu, vesi ja pärm. Taignale lisatakse ka piima, suhkrut, puuvilju ja mitmesuguseid rasvu. Kuid kõik see suurendab pärmitaina kalorisisaldust, nii et te ei tohiks lisaaineid kuritarvitada.

Pärmitaina peamised sordid on leib ja või. Jahu toote lõplik maitse sõltub paljuski mitte ainult koostisest, vaid ka valmistusviisist. Vanem on paarisviis, paarideta meetod on palju kiirem ja lihtsam, kuid see ei taga alati head tulemust.

Vaatamata asjaolule, et pärmitaina kalorisisaldus sõltub selle koostisest, on võimalik kindlaks teha keskmine väärtus, mis on umbes 230 kcal. Kuna testi kalorisisaldus on tõesti kõrge, ei tohiks te seda kuritarvitada, kuid toitumise väike kogus testi ei kahjusta.

Pärmivaba taina toiteväärtus ja kalorisisaldus

Pärmivaba tainast on palju liike, see on küpsisepuru, lehv ja otsetee ning šokolaaditainas ja paljud teised. Kuna igat tüüpi tainadel peab normaalse küpsetamise jaoks olema poorne struktuur, kasutatakse sellise struktuuri tagamiseks pärmivabas tainas spetsiaalset küpsetuspulbrit.

Küpsetuspulber on keemiline ja mehaaniline. Keemilisteks lagundajateks on ammoniaak ja sooda, mis kuumutamisel eraldavad süsinikdioksiidi ja annavad valmistootele poorse struktuuri. Mehaaniline kobestamine hõlmab veeremist või piitsutamist. Leivatainas valmistatakse rullimise abil ja piitsutamine aitab küpsise saada.

Igat tüüpi pärmivabas tainas kasutatakse muna, jahu ja suhkrut, võite lisada ka rasvu, puuvilju ja muid täiteaineid. Chouxi kondiitritooted on väga huvitavad. See koosneb paljudest munadest, jahu ja võid. Neid tooteid tuleb keeta keevas vees..

Pärmivaba taigna, aga ka pärmitaignase kalorite sisaldus on üsna kõrge, seetõttu ei tohiks sellesse liiga palju sekkuda ning mõnikord on pärmivabast taignast täiesti võimalik endale lubada maitsvat toodet. Pärmivaba taigna kalorisisaldus sõltub selle koostisest. Kõige lihtsama pannkookide taigna kalorisisaldus võib olla 180–190 kcal, kuid kõige kõrgema kalorsusega küpsetisetainas või kookide tainas võib üllatada kuni 400 kcal kalorisisaldusega. Selliste roogade puhul peate olema väga ettevaatlik isegi nende jaoks, kellel pole ülekaaluga probleeme..

Üks huvitavamaid pärmivaba taigna tüüpe on lehttainas. Lõdvendage see tainas korduva rullimise abil. Lehttaigna kalorite sisaldus on umbes 330–340 kcal saja grammi kohta. Muidugi ei lase lehttainaste kõrge kalorsusega seda liiga palju süüa, kuid mõnikord võite end sellest toredast tainast maitsta lehtkoogi või mõne muu tootega. Kuid peate meeles pidama, et koogis võib lehttainas kalorsus ulatuda 400 kcal-ni.

Kas on võimalik tainast süües kaalust alla võtta?

Nagu me juba ütlesime, on taigna kalorisisaldus igal juhul üsna kõrge, nii et paljud inimesed arvavad, et nad ei saa tainast nõusid süüa ja samal ajal ei võta üleliigset kaalu. Tegelikult on see natuke vale, kui süüa tainast ja mitte rasvata, kuid selleks peate valmistama spetsiaalse dieeditaina. Dieetkoogid võivad olla suurepäraseks lisandiks suppidele ja salatitele, aga ka köögivilja- ja lihatoitudele. Lisaks võib see osutuda väga maitsvaks, kuid peate keetmise ajal kinni pidama retseptist ja pisut pingutama.

Maitsva dieettaina saamiseks peate segama 2 tassi vett, 30 grammi pärmi ja pool kilogrammi jahu. Maitse saamiseks võite lisada veidi soola ja suhkrut, samuti valada veidi taimeõli. Sõtku seda nagu kõige tavalisemat pärmitaignast. Kui palju selle retsepti järgi valmistatud tainas kaloreid sõltub, kui palju suhkrut lisate. Ülejäänud tooted on madala kalorsusega ega suuda figuuri kahjustada..

Ja see on ka väga oluline meeles pidada, et selleks, et mitte muretseda, kui palju kaloreid testis on ja kas on võimalik viilu süüa, peate treenima. Inimesed, kes juhivad aktiivset eluviisi, kulutavad palju rohkem kaloreid, nii et nad saavad endale lubada rohkem toitu..

Leivatainas, kalorid, eelised ja kahju

Leivatainas, mille kalorisisaldus on tõepoolest üsna kõrge, armastavad ka paljud meist. Seda tüüpi tainas on kerge, mõnusalt krõbe ja imelise maitsega. Pidage meeles, kui palju erinevaid magustoite saate sellest valmistada - siit leiate magusaid kooke ja kooke ning küpsiseid ja igasuguste pirukatega pirukaid jne. Kas olete kunagi mõelnud, mis on suvikõrvits ja mis suvikõrvitsas on kalorite tainas? Sellest räägime meie artiklis..

Leht-kondiitritooted, kasu:

Mis on veel lehtmaterjalist pagaritoodetest kasu või kahju? Sellele on raske vastata, tõenäoliselt otsustab kõik söödud toidukoguse järgi. Mis puutub lehttainasse, siis see pole sugugi keeruline. Selle valmistamise peamised koostisosad on nisujahu, vesi, või ja sool.

Muide, võimalusi võib olla: näiteks pannakse mõnikord või asemel margariini, mille tõttu suvikõrvitsa kalorisisaldus võib teatud määral varieeruda. See katse, mida kasutatakse krõbedate röstitud toodete küpsetamisel, nõuab selle ettevalmistamisel erilist tähelepanu ja täpsust. Lisaks leidub ka värsket lehttainast, mille kalorisisaldus on tavalisest pisut väiksem. See erineb selle poolest, et selle valmistamisel ei kasutata pärmi..

Sõltuvalt toodetest, mida lehttainas valmistatakse, võib selle jagada kahte tüüpi - klassikaline ja lihtsustatud versioon. Kahtlemata määrab „klassikaline” lehttainas sellest valmistatud toodete kõrgema kvaliteedi. Sellise taigna valmistamine on aga palju keerulisem. Nende raskuste vältimiseks eelistavad paljud koduperenaised poest valmis taigna osta, selle asemel, et seda ise valmistada.

Lehvik, kalorid:

Perenaised kasutavad lehttainast sageli paljude retseptide ja küpsetiste valmistamiseks. Siin saate meelde tuletada pirukaid, saiakesi, mitmesuguste täidistega sufiste - nimekiri jätkub. Nagu näete, on valik tõesti märkimisväärne. Märkimisväärne energeetiline väärtus on lehttoodete oluline omadus. Selle kütteväärtus on teiste taineliikidega võrreldes palju suurem. Noh, mis siis täpsemalt on kalorisisaldusega suupärasel saiakesel? Kuid see:

Lehttaigna kalorite sisaldus on umbes 337 kcal 100 grammi toote kohta

Muidugi ei saa sellist toodet dieediks nimetada, seetõttu peaksid seda liigse kehakaaluga inimesed või dieedist kinnipidajad hoolikalt kasutama.

Ja mis on erineval viisil valmistatud lehttainas kalorite sisaldus? Kuid see:

Leivakoogi kalorite tabel 100 grammi toote kohta:

ToodeKalorid kcal-des
kaloriteta lehtpüree pärmivaba335,0
kalorisisene lehtpärm pärm362,0
tähtjas lehttainas kaloreid416,0
kalorsed küpsetised422,0

Ja erineval viisil valmistatud leivatortide toiteväärtus on järgmine:

Leivakoogi toiteväärtuse tabel 100 grammi toote kohta:

ToodeValgud, gr.Rasvad, gr.Süsivesikud, gr.
pärmivaba lehttainas5.518,038,0
pärmitainas6,021,036,0
tähistaeva lehttainas7.421,048,6
lehttainas küpsised7.219,051,0

Kas seda toodet on võimalik kodus valmistada? Muidugi! Siin on üks retsept:

Omatehtud lehttainas:

  • Margariin (või või) - 500 gr.
  • Jahu
  • Vesi - 300 ml
  • Sool - ½ tl
  • Äädikas - 1 tl

Margariini (või võid) jäetakse 30 minutiks toatemperatuurile. Jahu valatakse slaidil, selle keskel moodustavad nad depressiooni. Lisage külmas vees 1 tl hammustust (testi elastsuse tagamiseks) ja näputäis soola. Segage soola lahustamiseks. Valage vesi jahu, sõtke tainas - see peaks olema jahe ja elastne.

Tainas sõtkub hästi pulbrilisele pinnale. Taigen rullitakse ruudu kujuliseks 1 cm paksuseks (servadest veidi õhemaks). Margariin asetatakse keskele, lõigates selle pikisuunas kaheks osaks ruudu kujul. Voldi tainas nurkadega keskele poole, kata servad ja külgmised sisselõiked - see peaks välja nägema umbes nagu suletud ümbrik.

Taigen rullitakse ettevaatlikult lahti, seespool on margariin - kuni 1cm paks. Voldi nurgad uuesti keskele ja aseta 30–40 minutiks külmkappi. Küpsetamise käik on järgmine - välja saamiseks rullige see ettevaatlikult välja, pange alla, asetage külmkappi - seda tehakse 2 korda.

Kõik, lehttainas on valmis. Jääb vaid rullida see vajaliku paksuseni ja kasutada. Lihtsalt ärge unustage, et lehtja kondiitritoodete kalorite sisaldus on piisavalt suur ja see aitab hõlpsalt lisakilo saada..

Lehtmagus kirss aeglases pliidis

  • 250 g lehttainast;
  • 250g kirsimoosi (seemneteta);
  • 5 tl tärklist;
  • näputäis tuhksuhkrut

Alates moosist on vaja marjad ja viljaliha dekanteerida ning seejärel segada neid tärklisega, kuni saadakse paks konsistents

Rullitud õhukese taignakihi peale jaota ühtlaselt kirsitäidis, seejärel rulli tainas rulliga, vajutades servad hästi.

Pange rull spiraalselt multikoogi määritud kaussi ja lülitage 15 minutiks sisse režiim “Kuumutamine”, mille jooksul tainas jõuab

Multikookeris küpsetatud lehttainast küpsetamine toimub režiimis "Küpsetamine" 30 minutit ühelt poolt ja sama palju aega teiselt poolt.

Valmis välimuse saamiseks võib rulli piserdada tuhksuhkruga ja kaunistada piparmündi või sidrunipalsamiga.

Jagage artiklit oma sõpradega sotsiaalvõrgustikes!

Veel samal teemal:

  1. TATIANA kirjutab,

Ütle mulle, palun, et küpsetised rasvavad?

Toitumisaladused: milline tainas on vähem kaloriline?

“Leib on kõige pea,” ütleb vanasõna. Aastasadu on see lisatud inimeste toitumisse. Küpsetamistüüpe on palju, taigna valmistamiseks palju retsepte. Milline neist pole rasv? MedAboutMe aitab teil seda välja mõelda..

Taignatoodete roll toitumises

Taignatooted võtavad meie toidulaual silmapaistva koha. See ei pruugi olla ainult leivatooted, vaid ka kreekerid, piparkookide küpsised, küpsised, pastlad, pelmeenid, pirukad, kondiitritooted, koogid jne. Kõik need erinevad erinevat tüüpi tainast. See võib olla liivane, pärm, biskviit, värske, vanillikaste - ärge arvestage kõike.

Nüüd kipuvad paljud inimesed oma kaalu jälgima, mistõttu eelistavad nad oma dieedis küpsetamist piirata või isegi selle täielikult kaotada, kuna neid hirmutavad liigsed kalorid. Kuid kas seda on vaja teha? Tõepoolest, nisu või rukis sisaldab teravilja palju keha eluks vajalikke aineid. Leib on vanim toidutoode - seda küpsetada õppisid nad juba ammu enne meie ajastut. Neil päevil sisaldas leivatainas ainult vett ja jahu..

Pärast seda on palju muutunud. Järk-järgult ilmusid mitmesugused taignatüübid ja mitmesugused retseptid selle valmistamiseks. Paljud neist sisaldavad palju küpsetamist: rasvu, suhkrut, mune, piima jne. Lihtsast madala kalorsusega leivast on küpsetamine jõudnud mitmekesisele tootevalikule. Nüüd on paljud neist kõrge kalorsusega, ei anna erilist kasu tervisele..

Kuid ikkagi ei tohiks kõiki leivatooteid toidust ühe hooga välja jätta. Lõppude lõpuks varustavad nad meid süsivesikute, vitamiinide ja mineraalidega, nad annavad meile jõudu ja energiat. Seetõttu peaksid meie toidud sisaldama tainastooteid. Peaasi on teada, milline on igat tüüpi test, millised retseptid selle jaoks olemas on ja millist tuleks eelistada.

Milline tainas sisaldab kõige vähem kaloreid?

Altpoolt leiate kõige levinumate taignatüüpide omadused: millest need koosnevad, millised on nende küpsetamise omadused jne. Taigna tüübid on jaotatud kalorite arvu järgi, alates madalaimast kalorist kuni kõige suurema tasemeni..

Choux

Seekord ärge lisakaloreid hirmutage, neid on vanillikatse testis vähe. Nii et võite eclaireid ohutult küpsetada madala rasvasisaldusega kodujuustu või marjadega, ei lähe te neist paremaks.

Selle taigna valmistamiseks kasutatakse vett, jahu, võid ja mune. Siin ei kasutata soodat ja küpsetuspulbrit. Esiteks valatakse jahu keeva veega (pruulitakse), seejärel lisatakse munad, või, segatakse ja lastakse mitu tundi seista. Seejärel istutatakse saadud mass osade kaupa küpsetusplaadile ja küpsetatakse. Küpsetusprotsessi ajal annab choux-saia suured tühimikud, mis seejärel täidisega täidetakse. Kõige kuulsamad tooted sellest on eclairs.

Värske (pärmivaba)

Nagu eespool mainitud, on värske (pärmivaba) tainas vanim. See on olnud toitumise osa juba ammusest ajast. Tema retsept koosneb jahust ja veest. Mõnikord lisatakse sinna veel taimeõli ja soola. Maailma eri riikides küpsetatakse kooke sageli hapnemata tainast ja müüakse otse tänaval. Selleks, et sellest tainast pärit tooted saaksid maitsvad, tuleks pärast sõtkumist anda talle puhata, st seista mõnda aega tavalisel temperatuuril (30–40 minutit)..

Sellel võib olla rikkalikke lisandeid. Sel juhul on see maitsestatud või, munade, suhkru, koorega jne. On selge, et sel juhul suureneb selle kalorisisaldus.

Pärm

Pärmitaina valmistamiseks on kõigepealt vaja küpsetuspulbrit. Pärm mängib oma rolli. See sisaldab ka jahu ja vett. Kui teete rikkalikku pärmitaignat, panevad nad rohkem võid, suhkrut, piima jne. On selge, et rikkalikud lisandid on täiendavate kalorite ladu.

Selle testi eripära on see, et sõtkumisel ja tõestamisel suureneb selle maht oluliselt. Tõestamine peaks toimuma soojas kohas ja võib kesta kuni 4 tundi. Et tainas hästi kerkiks, peavad komponendid olema ka soojad.

Loete palju ja hindame seda!

Jätke oma e-kiri, et saada alati oma tervise säilitamiseks olulist teavet ja teenuseid

Vorsti tainas. Leivatainas praetud kalorid juustuga, dieediretseptid

Paljud populaarsed dieedid hõlmavad lihatoite, kuid vorstid ja küpsetised on tavaliselt välistatud. Samal ajal on kaalulangus saavutatav vorstide olemasolu korral toidusedelis, mida kinnitab ka Greggi dieet.

Briti toitumisspetsialistide sõnul võib vorstide igapäevane kasutamine koos teiste toitudega hommiku-, lõuna-, õhtusöögi- ja valikuliste puuviljadega suupistetega vähendada vöökoha suurust 6 nädala jooksul.

Selle nahaalust rasva eemaldava dieedi alus on kalorisisaldus, mille väärtus ei tohiks ületada 1800 kcal päevas.

Mitte vähem oluline tingimus on magusast toidust, suitsetamisest ja alkoholist keeldumine.

Vorstide leiutamise paremust testis tunnistatakse ametlikult Saksamaa jaoks, kus seda rooga nimetatakse "vorstiks öösärgis". Seda vaidlustab Prantsusmaa, kus seda kulinaarset toodet peetakse lihakreegi variatsiooniks. USA-s testitud lääne- ja SRÜ riikide vorstikesi nimetatakse põrsasteks.

19. sajandil Suurbritannias kasutati selle roa valmistamiseks peamiselt liivast tainast; muffinit kasutatakse tavaliselt Saksamaa ja Venemaa territooriumil. Testis vorstid on kõige tavalisemad Venemaal, Austraalias, Saksamaal, Inglismaal ja Hollandis, kus neid serveeritakse eranditult kuumaks, hoides valmistoodet kuumutamisel.

Kalorite sisaldus, BZHU

BJU arvutamine on tassi kalorite arvu arvutamine koos nende valkude, rasvade ja süsivesikute optimaalse suhte määramisega. See varieerub sõltuvalt keha individuaalsetest omadustest, vanusekategooriast ja toitumiseesmärkidest. Valk on kudede moodustumise alus ja sisaldab kasulikke aminohappeid.

Rasvad on olulised rakkude ainevahetuseks ja elutähtsateks funktsioonideks. Süsivesikud annavad energiat juurde ja hoiavad keha heas vormis. Erinevates olukordades põhjustab kehakaalu suurenemist ja kehakaalu langust nende ainete kalorite proportsionaalsus ning see mõjutab keha välimust ja üldist seisundit.

Tavaliste vorstide bju-näitajad testimisel on esitatud portsjonitena ja kokku, arvutatuna 11-le portsjonile vastavate toodete arvust, võtmata arvesse koostisosade praadimist ja keetmist.

KomponendidsummaKaalValkPaksSüsivesikudKalorid
Päevalilleõli2,7 spl l.20 g0 g19,98 g0 g179,8 kcal
Muna1 arvuti.47 g5,97 g5,12 g0,33 g73,79 kcal
Piimavorstid11 tk.300 g33 g71,7 g4,8 g798 kcal
Lindude kirsipärmi jahu saiakesed450 g450 g27,9 g96,75 g179,1 g1701 kcal
100 g nõusid1,25 portsjonit100 g8,2 g23,7 g22,5 g336,9 kcal
1 portsjon1 arvuti.74 g6,1 g17,6 g16,7 g250,2 kcal
Kokku11 tk.817 g66,9 g193,6 g184,2 g2752,6 kcal

Klassikaline retsept

Katse vorst, mille kalorisisaldus võimaldab seda dieedi ajal kasutada, on roog, mida on kodus lihtne valmistada. Lisaks sellele, et seda saab küpsetada maitsvamalt kui toitlustusettevõtetes müüdavaid tooteid, võivad testis olevad kodused mahlased ja krõbedad vorstid olla kasulikumad kui kiirtoit. Need valmivad nii lihtsa kui ka suupärase küpsetisena.

Koostis

Lisaks tavapärasele testile sobib ka poest valmis tainas..

Komponentide loetelu, mis arvutatakse 0,3 kg vorstide kohta:

  • 1 muna
  • 300 g vorsti;
  • 20 g taimeõli (määrimiseks);
  • 450 g pärmitaignast.

Ise segatava taigna jaoks vajate:

  • 7 tl sooda;
  • 330 ml keefiri 2,5% rasva;
  • 600 g jahu;
  • 7 tl soolad;
  • 2 muna;
  • 2,2 tl Sahara.

Samm-sammult küpsetusprotsess

Madala kalorsusega vorsti testimiseks kulub 20–25 minutit:

  1. Ettevalmistavas etapis eemaldatakse mähe toodetest. Kui tainas on külmunud, tuleks sellel lasta sulada.
  2. Rulli tainas õhukese kihina paksusega umbes 3 mm ja lõika see seejärel pikkadeks ribadeks.
  3. Need on mähitud vorsti ümber spiraali.
  4. Muna valatakse plaadile ja pekstakse kergelt..
  5. Tooted pannakse köögivilja küpsetusplaadile, mis on juba õliga määritud, kattes need õhukese kihiga lahtiklopitud munaga. Nii saab roog maitsva põsepuna.
  6. Küpsetamisalus 10-15 minutit. pannakse temperatuurini 180-200 ° eelsoojendatud ahju.

Mida saab lisada

Kui kasutasite mittepärmi tainast, võite sellele lisada umbes 9 g pärmi. Lisaks on sellele lisatud 200-300 g võid. Keefiri asemel kasutatakse identset kogust piima..

Kuidas roogi lauale serveerida

Valmistooteid saab piserdada seesamiseemnetega, kindlaksmääratud arvu portsjonite jaoks vajate 1,5 tl selle seemneid. Taignas vorstikesi süüakse nii soojalt kui ka külmalt. Talvel pakutakse kuuma teed ja suvel karastusjooke..

Praetud lehttainas

Taigna praetud vorstid, mida nimetatakse ka frankfurti vorstideks, on õhuline, toitev ja veelgi vähem toitev eine, võrreldes ahjutoodetega.

Koostis

Komponendid, mis on loetletud 8 portsjoni jaoks:

  • 1 muna
  • 1 tl küpsetuspulber;
  • ¼ tl sooda;
  • 5 spl. l nisujahu;
  • 125 ml vett;
  • 8 frankfurti frankfurterit;
  • toiduõli.

100 g toidu kohta on 180,2 kcal, samal ajal kui taignas on valmis praetud vorstid 1304,65 kcal. Frankfurdi kaubamärgi asemel võib kasutada ka muid frankfurterid.

Samm-sammult küpsetusprotsess

Selle retsepti järgi vorstide keetmise mugavuse huvides ja maitse rikastamiseks võib vaja minna samas koguses varrasid. Praadimiseks mõeldud toodete ettevalmistamise ajal läbistavad vorstid vorsti kuni poole pikkusest.

Ettevalmistuse etapid:

  1. Ümbrisest puhastatud lihatooted visatakse ühtlaselt välja 1 spl. l jahu.
  2. Veel 4 spl. l Taigna jaoks kasutatakse jahu, segades need kõigepealt küpsetuspulbriga ja seejärel veega ning soodaga.
  3. Tulevase tainas valatakse pekstud muna, seda segu segatakse kuni sujuvaks.
  4. Vorstid on täielikult tainasse kastetud, seejärel oodake, kuni nende ülejääk neist välja voolab.
  5. Tooteid praetakse rohkesti taimeõlis, valmisoleku indikaatoriks on nende kuldse värvuse ja teravuse omandamine..
  6. Koore kasutamisel eemaldatakse need vorstidest vaid mõni sekund enne nõude eemaldamist tulelt. Valmistooted pannakse paberist salvrätikutele..

Kuidas roogi lauale serveerida

Frankfurdi frankfurter-vorste serveeritakse iseseisva roogina, soovi korral maitsestades tomati- või ketšupikastmega.

Juustuga

See taignas sisalduvate vorstide retsept annab juustule erilise pikantsuse. Vaatamata selle küpsetusmeetodi ja klassikalise retsepti väikesele erinevusele, on juustuga taignas praetud vorstid kõrgema kalorisisaldusega, samas kui need on pigem rahuldavad.

Koostis

Komponendid põhinevad 8 portsjonil:

  • 50 g taimeõli;
  • 1 tl sooda;
  • 8 vorsti;
  • 3,5 spl. nisujahu;
  • 1 tl soolad;
  • 2 muna;
  • 1 spl. madala rasvasisaldusega keefir;
  • 50 g juustu.

Koostisosade üldine kalorisisaldus, välja arvatud röstimine ja keetmine, on 3565,1, ühe portsjoni kalorisisaldus on 445,6.

Samm-sammult küpsetusprotsess

Vorstide röstimine tainas võtab kõige rohkem pool tundi:

  • Jahu, keefir, sooda ja sool peaksid tegema taigna, mis sõtkutakse elastseks.
  • Rullitud taina pikkus peaks olema võrdne vorsti pikkusega, pärast selle rullimist piserdatud eelnevalt hakitud juustuga.
  • Tainasse mähitud vorstikesed.
  • Tooted on ette nähtud praadimiseks kergelt kuumutatud pannil taimeõliga. Ümardamiseks keeratakse need perioodiliselt ümber.

Juust suurendab tainas kalorikvorstide sisaldust

  • Valmisoleku indikaator on toodete pinnale omandatud kuldne toon. Juustutainas vorstikesed pannakse paberipinnale, nii et pärast praadimist järelejäänud õli imenduks. Selleks kasutatakse ka paberrätikuid..
  • Kuidas roogi lauale serveerida

    Katsetatud vorsti, mille kalorisisaldus suureneb juustuga röstimise tõttu võrreldes lihtsalt küpsetatud või praetud vorstidega, serveeritakse kuumalt taldrikus. Saate seda oma maitse järgi maitsetaimede ja vürtsidega kaunistada..

    Praetud kartulitainas

    Kartulitainas sisalduv vorstide variant sarnaneb pirukaga. See roog sisaldab juustuga praetud vorstidega võrreldes pisut vähem kaloreid ja säilitab jahutamisel oma maitse, sobib ideaalselt treenimiseks või tööks suupisteks.

    Koostis

    Komponentide loend 4 portsjoni kohta:

    • 3 kartulit;
    • 1 spl. l või;
    • 100 g nisujahu;
    • 4 vorsti;
    • soola eelistamine.

    Kcal roogade koguarv on 1498,3, ühes portsjonis on 374,5 kcal.

    Samm-sammult küpsetusprotsess

    Kartulikatsega praetud vorstid vajavad 30–60 minutit:

    1. Esiteks peaksite kartulid keema ja mitte laskma jahtuda, tükeldage kartulid hakklihamasinas või sõtkuge seda ettevaatlikult kahvliga.
    2. Saadud püree segatakse korralikult soola, jahu ja toore munaga..
    3. Rullige kartulitainas, lõigates selle vorstide suurusele vastavateks ristkülikukujulisteks tükkideks.
    4. Pannes taignale vorstid, peate ristküliku servad kinni pigistama.
    5. Toodete pind määritakse munade seguga eelnevalt sulatatud võiga.
    6. Vorstid pannakse 15-20 minutiks kõrvale. ahju temperatuuril 180 ° C.

    Mida saab lisada

    Nõu saab täiendada 50 g riivitud juustu ja 1 spl. l seesamiseemned, puista neid enne ahju saatmist ülevalt tehtud sälkudega toodetega. Lisage tainasse manna ja või, 4 portsjoni jaoks vajate umbes 30 g teravilja ja 8 g võid. Kuumale kartulipüreele võib lisada ka 6 g võid.

    Kuidas roogi lauale serveerida

    Kartulitainas praetud vorstikesed serveeritakse kuumalt või võetakse need teile sobival viisil igaks juhuks kaasa, kui soovite.

    Dieedimenüü

    Kremli populaarse dieedi ja Ducani dieedi peamine tingimus on süsivesikute kontrollimine. Viimane dieet võimaldab teil tulemuse salvestamise etapis nende arvu suurendada vastavalt dieedi reeglitele, kuid katses olevad vorstid on selle varases staadiumis lubatud..

    Kuna testis on palju kõrge kalorsusega süsivesikuid, on soovitatav valida testis väikseima kalorsusega vorstiretseptid.

    Toitumisvõimaluse ettevalmistamiseks vajate:

    • 40 g soja isolaati;
    • 1 hr. l psilium;
    • 180 g kohupiima 0,5% rasva;
    • 30 g kaerakliisid;
    • 3-4 spl. l 1,5% rasvasisaldusega lõss;
    • 1-2 muna;
    • 40–60 g nisugluteeni;
    • suhkruasendaja, sool ja küpsetuspulber.

    Esiteks segatakse piim, munad ja steriil, pärast selle massi paisumist lisatakse kõik muu.

    Näide igapäevasest süsivesikute dieedist:

    SöömineDieet
    HommikueineSuvikõrvitsahautis, tainavorst ja kohv / tee ilma suhkruta.
    ÕhtusöökSeakäärid, sellerisupp ja tee / kohv ilma suhkruta.
    ÕhtusöökJuust, roheline salat ja praetud kala.

    Testis olev vorst, mille kalorisisaldus ei ole kehakaalu kaotamiseks takistuseks, kuulub üha populaarsemaks muutuvasse Greggsi vorstidieeti. See kalorist sõltuv Briti toidurežiim võimaldab puuviljadega suupisteid toidukordade vahel, kuid erinevalt Ducane'i dieedist ja Kremli dieedist kõrvaldab täielikult halvad harjumused.

    Näide päeva Greggsi menüüst:

    SöömineDieet
    HommikueinePraemunad
    ÕhtusöökKana salat tšilli pipra ja vorstiga taignasse.
    ÕhtusöökKeedetud vorstid

    Testis olevad vorstid on erineva versiooniga; nendest kvaliteetsete roogade loomiseks peate järgima mõnda reeglit:

    1. Selle roogi klassikalise retsepti järgi küpsetades ärge mähkige taignaribasid vorsti külge liiga tihedalt. Sel juhul võib taina välimine kiht ahjus lõhkeda. Suurema elastsuse ja pikkuse saavutamiseks võib saadud taignaribad rullida veelgi õhemaks.
    2. Isetehtud tainas on sageli maitsvam kui poetooted. Kalorite arvu kontrollimiseks kasutage vee asemel jogurtit, keefirit või piima.
    3. Nõu maitse ja selle esteetiline ilu paraneb, kui seda vorstidega toorele taignale õhukese kihina vahustatud munakollase või taimeõliga kantakse. Seda tehakse enne tassi ahju saatmist.
    4. Vorstid on soovitatav osta kvaliteetselt, sisaldades minimaalselt lõhna- ja maitseaineid ning lisaaineid. Nende optimaalne suurus on keskmine..
    5. Mõned kokad küpsetavad vorstikesi enne taignas küpsetamist, kuid see samm pole vajalik. Vorstid ise on valmistoidud. Samal ajal ei tohiks tainas olevad vorstid küpsetamiseks olla külmad ega külmunud. Viimasel juhul võib tainasse imenduda niiskust, mis häirib küpsetusprotsessi ja mõjutab kalorisisaldust.

    Süsivesikute laud toitudes ja traditsioonilistes roogades

    Dieedi jaoks vajalike süsivesikute koguse arvutamiseks kasutage seda tabelit. Numbrid vastavad süsivesikute kogusele grammides 100 g toote või valmistoidu kohta, muud mahud on märgitud eraldi (1 spl, 1/4 tassi jne). Toodetes sisalduvate süsivesikute kogus on eriti oluline neile, kes järgivad valgu dieeti (Atkins, Kreml, Lužkov)

    Seal on aeglased ja kiired süsivesikud. Taimset päritolu aeglased polüsahhariidid, sealhulgas tärklis. Kiiresti süsivesikud: mono- ja disahhariidid. Nende hulka kuulub tavaline suhkur (sahharoos, viinamarjasuhkur), glükoos, fruktoos jne..

    Tutvustame süsivesikute üldmassi tabelit.

    0
    Veiseliha 0, vasikaliha 0, talleliha 0, sealiha 0, päts 0, sealiha keel 0, veiseliha 0, sealiha jalad 0, rasv 0, süda 0, loomalihamaks 0, jänes 0, haned 0, pardid 0, kana 0, kanaliha liha 0

    Taimeõli 0

    Viski 0, viin 0, konjak, bränd 0, rumm 0, tequila 0, tee, kohv ilma suhkruta 0, mineraalvesi 0, veinipunane äädikas (1 spl.)

    Värske kala, külmutatud (jõgi, meri) 0, krevetid 0, must kaaviar 0,
    Punane kaaviar 0

    0,1 - 1
    Munad mis tahes kujul (tükk) 0.5

    Erinevat tüüpi juust 0,5–2, dieettoitjuust 1, margariin 1

    Šampinjonid 0,1, Morels 0,2, värsked seened 0,5, mesi-agarikud 0,5, punase safraniga kala 0,5, valge 1, värsked seened 1, värske burakate 1

    Vürtsikad ürdid (1 spl lusikatäit) 0,1, mädarõigas (1 spl lusikatäit) 0,4, kapparid (1 spl lusikatäit) 0,4, kaneel (1 spl lusikatäit) 0,5, tšillipulber (1 tl) 0,5,
    Sinep (1 supilusikatäis) 0,5, tartarikaste (1 supilusikatäis) 0,5, ingveri juur (1 supilusikatäis) 0,8

    Homaar 1, merevetikad 1

    Kuiv punane vein 1, kuiv valge vein 1, õunaäädikas (1 spl lusikatäit) 1,
    Sojakaste (1 supilusikatäis) 1

    Daikon (hiina redis) 1

    1.-3
    Kukeseened värsked 1,5, pruunikene 1,5, Russula 1,5

    Kanamaks 1,5, arsti vorst 1,5, veiseliha vorstid 1,5,
    Vorstid 1,5, Vorstid sealiha 2, kastmeliha (puljongil põhinevad),
    1/4 tassi) 3

    Või 1.3, kohupiim rasvata 1,8, lauamajonees 2.6,
    Rasva kohupiim 2,8, hapukoor 3

    Spinat 2, punapeet kaaviar 2, salat 2, seller (rohelised) 2,
    Tükeldatud oad 3, sidrun 3, kurgid 3, spargel 3, hapuoblikas 3

    Valge veiniäädikas (1 supilusikatäis) 1,5, Äädikas (1 supilusikatäis) 2.3,
    Grillikaste (1 supilusikatäis) 1.8

    3.-5
    Keefir, hapupiim 3,2, suhkruvaba jogurt 3,5, koor 4, pastöriseeritud piim 4,7, küpsetatud piim 4,7

    Roheline sibul 3,5, tomatimahl 3,5, tomatikaste (1/4 tassi) 3,5, tomatid 4, ketšup (1 supilusikatäis) 4, kõrvits 4, suvikõrvits 4, jõhvikas 4, redis 4, murakas 4, 5,
    Oliivid 5, baklažaan 5, astelpaju 5, baklažaan 5, lillkapsas 5, valge kapsas 5, punane kapsas 5, roheline magus pipar 5,
    Magus punane pipar 5, naeris 5, küüslauk 5

    Leiva liha 5

    6-10
    Liha jahukastmega 6, kala tomatis 6, austrid 7

    Kuivatatud sealiha seened 7.5

    Magus jogurt 8.5

    Metsiküüslauk 6, seller (juur) 6, porrulauk 6,5, rohelised herned 6,5, redis 6,5, Rutabaga 7, mädarõigas 7,5, kapsa-kohvikrobi 8, petersell (rohelised) 8, oad 8, sibul 9, petersell (juur) 10,5, peet 9, männipähklid 10

    Porgandimahl 6, mustikamarja 6, maasika 6,5, jõhvikakaste (1 supilusikatäis) 6,5, greip 6,5, kirsiploom 6,5, porgand 7, mustikas 7, õunamahl 7,5, punane sõstar 7, 5, must sõstar 7,5, mustikas 8, mandariin 8, greibimahl 8, vaarikas 8, valge sõstar 8, pohl 8, apelsin 8, küdoonia 8, pihlakas 8,5, karusmari 9, arbuus 9, koerpuu 9, mandariini mahl 9, melon 9, aprikoos 9, pirn 9,5, õunad 9,5, ploom 9,5, virsik 9,5, kiivi 10, värske kibuvits 10, kirss 10, magus kirss 10,5

    11-15
    Ploomimahl viljalihaga 11, granaatõun 11, joonis 11, mägine tuhk aroonia 11,
    Ananass 11,5, kirsimahl 11,5, apelsinimahl 12, nektariin 13, hurma 13,
    Aprikoosimahl 14, viinamarjamahl 14, granaatõuna mahl 14, viinamarjad 15

    Mandlid 11, kõrvitsaseemned 12, kreeka pähklid 12, maapähklid 15, sarapuupähklid 15, pistaatsiapähklid 15, mais 14,5

    Köögiviljadega täidetud paprikad 11, rohelised herned 12, kapsasupp rohelised 12, seenesupp 15

    Kuivatatud boletus 13, kuivatatud boletus

    Magus kohupiima mass 15

    Leivapäts 12

    Õlu 250 g 12

    16-20
    Kartul 16, sojajahu 16, köögiviljasupp 16, tomatisupp 17, päevalilleseemned 18, tomatipasta 19, kookospähkel 20, seesamiseemned 20, hernesupp 20

    Alkohol 60 g 18, kompott pirn 18, kompott õun 19, kompott viinamarjadest 19

    Jäätis popsicle 20

    21-30
    Banaan 21, aprikoosikompott 21, kuivatatud kibuvits 21,5, kirsikompott 24, india pähklid 25

    Kreemjas jäätis 22, puuviljajäätis 25

    31-50
    Rukkileib 34, diabeetiline leib 38, Borodino leib 40, Rukkikoogid 43, Teraleib 43, Nisuleib 50

    Glasuuritud juustud 32

    Kuivatatud õunad 45, kuivatatud pirn 49

    Kaera tangud 49, Hercules tangud 50, kooritud herned 50, oad 46

    Mandlikook 45, küpsisekook 50

    Šokolaad pähklitega 48, Bitter Chocolate 50

    51-70
    Riialeib 51, Võirullid 51, Armeenia lavaš 56, Bagelid 58, Kreemikook 62, Külvatud rukkijahu 64, Tavalised vahvlid 65, Kreemikad kreekerid 66, Esimese klassi nisujahu 67, Sushki 68, Nisujahu lisatasu 68, Munanuudlid 68, makaronid 69, põhud magusad 69, maisijahu 70

    Tatar tangud 62, tatar tangud (vedeldatud) 65, pärl odra tangud 66, hirss 66, odra tangud 66, manna 67

    Kuidas arvutada keeruka roa kalorisisaldust

    Lihtne valem ja teenused, mis aitavad teil arvutada 100 g mis tahes keeruka roogi kalorisisaldust.

    Sageli jääb kalorite arvestamise keerulise tee valinud inimese dieeti ainult keedetud kanarind, riis, kurgid ja muud lihtsad tooted. Nõu energiaväärtuse arvutamiseks kaaluge see lihtsalt ja sisestage numbrid spetsiaalsesse rakendusse.

    Kaloriarvestusguru võib nädala jooksul keeta boršipanni, guljašši, salatit, lihapallid ja alati teada portsjoni energiaväärtust. Selleks peate õppima, kuidas arvutada, kui palju kaloreid, valke, rasvu ja süsivesikuid sisaldub 100 g kompleksnõus.

    Mõelgem välja, kuidas seda teha, kasutades näitel mitte kõige kasulikumat, kuid tegelikku Olivieri salatit uue aasta eelõhtul.

    Salati valmistamiseks vajate:

    • 300 g keedetud kartulit;
    • 300 g doktorvorsti;
    • 5 muna;
    • 150 g hapukurki;
    • 200 g konserveeritud rohelisi herneid;
    • 120 g majoneesi.

    Valmistoidu massi arvutamine

    Enne toiduvalmistamist tuleb iga komponent kaaluda, kirjutage tulemused üles.

    Veel üks oluline näitaja on valmistoidu lõppmass. Sel juhul on see 1 345 g, võttes arvesse asjaolu, et üks C1-kategooria muna kaalub umbes 55 g. Muidugi võite valmistoitu kaaluda ainult selle kausi või panniga, milles see asub. Seetõttu määrake paagi mass eelnevalt ja lahutage see arv koguhulgast.

    Kaaluge sageli kasutatavaid nõusid ja kirjutage ütlused märkmikusse. See on kasulik, kui unustate tühja kausi massi välja selgitada..

    Kalorite lugemine tabeli abil

    Koostame tabeli, milles kirjutame välja koostisosa, selle koguse, kalorid toote kasutatud koguse kohta (antud juhul 300 g keedetud kartulit või 120 g majoneesi) ning valkude, rasvade ja süsivesikute sisalduse. Lugege KBJU toodet kalorite arvestamise rakendusest.

    Tabel näeb välja umbes selline:

    KoostisKogus, gEnergia väärtus, kcalValgud, gRasvad, gSüsivesikud, g
    Keedetud kartulid30024661,250,1
    Doktor vorst30077178,466,64,5
    Marinaadid15016,51,20,152,55
    Munad275431,7534,9229,981,92
    Roheline hernes2001049.60,4viisteist
    Majonees1207483,7280,43.12
    Kokku:1,3452 31893,84178,7377,19

    Et teada saada, kui palju kilokaloreid, valke, rasvu ja süsivesikuid on keerulises tassis, peate meeles pidama lihtsat proportsioonireeglit - kahe suhte võrdsust:

    roogi üldine kalorisisaldus / nõude kaal = kalorite sisaldus ühe portsjoni kohta / 100 g.

    Sellest proportsioonist saame universaalse valemi tassi kalorsuse arvutamiseks:

    tassi üldine kalorsus * 100 / nõude kaal = kalorisisaldus 100 grammis.

    Kuidas see tabeli näitel toimib:

    2 318,05 * 100/1 345 = 172,3.

    100 g Olivieri salatis, mis on valmistatud rangelt vastavalt retseptile, 172,3 kcal. See valem sobib ka makrotoitainete sisalduse arvutamiseks. Ainult kogu kalorisisalduse asemel tuleb asendada tassis sisalduvate valkude, rasvade või süsivesikute koguarv. Näiteks:

    93,84 * 100/1 345 = 6,9 g valku 100 g salati kohta;

    178,73 * 100/1 345 = 13,3 g rasva 100 g salati kohta;

    77,19 * 100/1 345 = 5,8 g süsivesikuid 100 g salati kohta.

    Kaloriarvestus teenuste abil

    Ei ole nii palju teenuseid, mis arvutaksid teie jaoks roogi kalorisisalduse ja BJU sisu. Need on vähem täpsed kui teie arvutused. Programm arvutab tassi kogumassi, lisades kõigi koostisosade massi. See kehtib siis, kui kõik komponendid on kindlad. Kuid see ei võta arvesse vedelike aurustumise astet.

    Tabeliarvestuses ei saa nulli kalorisisalduse tõttu vett kaaluda. Selle sisu kajastub nõude lõplikus kaalus. Teenuste puhul tuleb arvestada veekogusega ja sisestada see vastavasse veergu.

    100 g toidu kalorisisalduse arvutamise teenused loodi juba ammu, seetõttu erinevad need ülekoormatud disaini ja reklaamirikkuse poolest. Kuid nad teevad kiiresti kõik arvutused. Selleks ei pea te isegi saitidel registreeruma.

    Calorizator.ru

    Veebilehel Calorizator.ru saate jaotises “Tooteanalüsaator” välja arvutada, kui palju kaloreid, valke, rasvu, süsivesikuid on 100 g roogis..

    Tabelisse peate lisama kõik koostisosad (saate valida ripploendist) ja märkima nende koguse.

    Teenus annab välja numbrid, mille saab sisestada teie kaloriarvestuse rakendusse. Muide, arvutustulemused langevad kokku valemi abil saadud tulemustega.

    Diets.ru

    Diets.ru veebisaidil 100 g roogi kalorisisalduse arvutamiseks peate valima jaotise „Kalorikalkulaatorid”, seejärel üksuse „Valmis roogi kalorite arvutamine”..

    Lisaks on toimingute algoritm sama: tutvustame koostisosi ja nende kogust, saame lõplikud arvutused.

    Veebisaidil Diets.ru on võimalus "Võtta arvesse toiduvalmistamist (kaalu vähendamine toiduvalmistamise ajal)", nii et saate keedetud lauale lisada tooreid kartuleid ja panna laua alla linnuke..

    Ükskõik milline neist meetoditest aitab välja arvutada nõude ligikaudse energiasisalduse, kuna ükski teenus ei tea, kui palju kaloreid konkreetses õunas, lihatükis, portsjonis teravilja on ja kui palju neist keha imendub. Nendest ligikaudsetest arvudest piisab aga dieedi koostamiseks kehakaalu langetamiseks või kaalutõusuks.